Various images
Smelt smørret i en stegegryde ved kraftig varme, men uden at det bruner.
Svits løg og chorizopølse i ca. 2 minutter.
Tilsæt kylling og svits i ca. 5 minutter.
Tilsæt ris og svits i yderligere ca. 1 minutter.
Tilsæt bouillon, safran, salt og peber.
Kog retten ved svag varme og under låg i ca. 15 min.
Tilsæt peberfrugt og ærter og lad det koge ved svag varme i yderligere ca. 5 min. - vend forsigtigt af og til.
Kom osten ned i paellaen. Smag til og server straks.
Serveres med citronbåde.
Comments are closed.
Comments are closed.
Comments are closed.